Coucou mes gourmands
Je suis une accroc de béchamel
C'est une excellente base, pour beaucoup de recettes
Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes
Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre
Que vous dire, c'était délicieux
Bonne journée à tous
On craque pour ces fruits de mer (anneaux d'encornet, moules et crevettes) à l'ail et au gingembre, agrémentés d'un lait de coco parfumé à la sauce soja et nuoc-mam, qui mettent un goût d'Asie dans votre assiette
De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège
Grèce. A l'instar de la région de Sète, la Grèce a sa recette d'encornets farcis aux oignons, riz, vin blanc, aneth (sans viande) ; une recette gourmande, idéale pour la cuisine de vacances.