Les nouilles sont des incontournables de la cuisine asiatique. Entre les nouilles soba, les nouilles aux oeufs, celles au riz ou encore les nouilles udon, il y a de quoi satisfaire les papilles les plus exigeantes.
Accompagnées de légumes croquants, de morceaux de viande et d'épices, elles agrémentent délicieusement soupes, salades, bowls et woks gourmands.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.
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