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La cloche à fumer

Cloche à fumer Krfilas
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fumage à froid. Photo par amazon.fr

Quelques recettes avec la cloche à fumer

Un ustensile ajouté le 19/09/19  - Mis à jour le 22/09/23 .

Voir aussi

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Mayonnaise nature.

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Ancienne appellation du buffet froid.

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Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

Réussir la mayonnaise
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La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Saumon fumé au bois de hêtre
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Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Le poulet fumé
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Saumon saumuré et fumé à froid.

Poulet fumé à l'américaine
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Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

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