La cuillère à glace

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Sangler une glace, un sorbet.

Nougatine, meringue au miel cuit et fruits confits

Avec tout type de cola : breton, corse, chti, alsacien... voir américain !

Un sorbet très rafraîchissant à servir entre deux plats.