Dépouiller un bouillon, dépouiller un lièvre
Pochage de la poule au pot, oeufs pochés
La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet.
Décanter une sauce, décanter une viande.
Pochage à chaud du canard.
Un velouté de volaille crémé pour accompagner la poule-au-pot
Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons
Réussir un bon pot-au-feu de boeuf traditionnel des familles.
Photos, vidéos, stories... RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1