Un livre de Bertrand Simon
Un terme culinaire datant du Moyen Age.
Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.
Michael Steinberger
Editions Fayard
Un décor de desserts simple et rapide à réaliser.
Pour dresser simplement de belles assiettes de desserts.
Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.
Avec des oranges confites.
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