Alexis Courtial

Vous êtes tenté par une recette de tarte poireau-chèvre, un classique ? Testez cette recette de pâte brisée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une association qui fonctionne toujours pour le dessert d'un réveillon !

Une recette de bûche de noel façon forêt noire, simple et très gourmand !

Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux amandes. Une recette de bûche traditionnelle, simple et facile. Elle peut être préparée à l'avance et floquée et décorée le jour J.

Je n’avais encore jamais réalisé de chips, parce que je n’ai pas de friteuse et que j’avais l’impression qu’il en fallait forcément une pour faire des bonnes chips. Eh bien que nenni mes amis ! Aujourd’hui je vous propose de faire des chips de patate douce au four. C’est sain, ça croustille et ça met en appétit.

Vous cherchez une recette de flan praliné ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, un délice !!!

Comme souvent à vous d’y apporter des modifications en remplaçant l’ossau-iraty par une mozzarella di bufala, en y ajoutant de belles tranches fines de jambon de Parme ou si on veut rester plus dans le sud-ouest du jambon de Bayonne…

Vous êtes fan de Star Wars ? J'ai ce qu'il vous faut ! brioche de Princesse Leïa. Si, si, je vous promets, c'est le même façonnage que les écouteurs qu'elle a sur ses oreilles... Quoi ? ce ne sont pas des écouteurs ?

Aujourd'hui, nous vous proposons de prendre la direction de la Corse pour déguster une délicieuse spécialité de l'île de Beauté, le fiadone. C'est un gâteau, plutôt un flan délicatement parfumé aux zestes de citron, réalisé avec une autre spécialité corse, le brocciu, un fromage de lactosérum fabriqué à partir du petit lait de brebis. Malheureusement, le brocciu n'est pas facile à trouver sur le continent ; vous pouvez le remplacer par de la brousse ou de la ricotta.

Préparez une délicieuse recette de flan au caramal au Thermomix de Vorwerk. Préparé en 5 minutes.

À la recherche d'une recette de cuisine niçoise pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.