Angèle Dijoux

Un riz indien surprenant et délicieux !

Vous êtes tenté par une recette de mini-burgers apéritifs ? Testez cette recette de pain et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

une brioche à la cannelle façonnée comme une tresse

Envie de goûter à la recette de mini burgers ? Cette recette d'apéritif dînatoire est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Bouchée apéritive à base de pain à burger maison légèrement épicé, garni de chutney et d'une fine tranche de foie gras

Kougelhopf ou kouglof est une brioche Alsacienne parfumés et couronnée de fruits secs pour les fêtes

Ces feuilletés sont parfait accompagnés d'une salade pour le repas du soir.

Si la fraise est une véritable gourmandise à croquer tout simplement, j’aime la déguster en salade après en avoir relevé la douceur avec le basilic, cette association fait des merveilles.

Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange de sel, de sucre, d'alcool fort de type aquavit ou vodka, dans lequel on ajoute des épices, de l'aneth, des baies roses et de la purée de betterave... Les filets de saumon sont ensuite rincés à l'eau claire, puis tranchés pour être dégustés sur du pain tout simplement.

En panne d'inspiration pour une recette de brioche ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette de brioche alsacienne à la vanille?

Norvège. Ce pain plat norvégien, traditionnel est sans levain, généralement de farine, d'orge, de sel et d'eau. Il est souvent consommé avec des poissons comme les harengs, de la viande, de la soupe aux pommes de terre. Les recettes se transmettent dans les familles de génération en génération. A l'origine ces galettes représentaient l'alimentation de base des bergers, paysans et vikings

Monsieur Cuisine La brioche du boulanger.