Antonin

Un plat qui mijote longuement et qui donne une viande fondante et bien confite, un délice

La betterave dans un classique de la street food aux accents orientaux J'ai choisi de servir les falafels dans des wraps mais vous pouvez tout aussi bien les servir en salade ou avec de la graine de couscous, ou bien encore des légumes grillés et du houmous.

Ces petits gâteaux mojito, c'est un peu l'happy hour à l'heure du dessert ! Une mousse au citron vert, un biscuit à la menthe et un coeur au rhum.

La fameuse "pumpkin pie" que les américains préparent en Automne et aussi pour Thanksgiving.

Vous cherchez une recette de biscuit au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des classiques qui ne sauraient manquer à votre table.

Je vous propose une activité ludique et très sympa : réaliser des cake pops, ces jolis petits gâteaux en forme de sucettes. Trop mignons et faciles à faire, ils seront parfaits pour célébrer comme il se doit les fêtes de Pâques.

Il y a de cela quelques semaines, mon grand gourmand est revenu du boulot en me disant qu'à l'occasion il faudrait que je prépare un rougail de saucisse. Il venait d'en manger un à la cantine, et il semblerait que ce n'était pas mauvais (oui oui, des fois c'est bon à la cantine :D. Bon, la plupart du temps il revient quand même en me disant que c'était immangeable ;) ).

veggie, vegan,… mais surtout très bon

... et faible en sucre :-)

Un indispensable de la cuisine créole, à base de ... cacahuètes!

Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.