Franciscus montmartininsis

C'est chez notre primeur au rayon fruits et légumes de notre région que nous avons trouvé nos chayotes du Sud-Ouest... La chayote (chayotte) ou christophine (en hommage à Christophe Colomb) est ainsi nommée aux Antilles et à la Guyane et porte le nom de chouchou à la Réunion et à l'Ile Maurice. Elle devient chouchoute en Nouvelle-Calédonie et Polynésie et mirliton en Haïti...

Le semifreddo est une crème glacée italienne à la texture ultra fondante et onctueuse. Cette recette se décline en chocolat praliné avec une couche de clémentines confites et de meringue pour apporter du croustillant. Simple à réaliser, c’est le dessert parfait pour un réveillon.

Idéal pour le thé ou le café ... accompagné de coulis, de crème anglaise ...

De délicieuses crèmes au chocolat praliné préparées en un tour de main grâce à la yaourtière.

Le chapon farci est une recette traditionnelle française que l’on sert pour le repas de Noël. Je partage ici ma version d’un chapon doré, farci d’une préparation moelleuse et gourmande et d’une sauce réduite savoureuse.

Vous cherchez une recette de palets bretons ou traou-mad en breton ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un bon gâteau au fromage blanc hyper moelleux et facile sans complications, cette recette est accessible à tous.

un gâteau avec des noix et du chocolat, une merveille d'automne.

De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!

Cheese cake. Le cheesecake, ou cheese-cake, est un gâteau au fromage blanc, américain composé de fromage blanc léger (kiri, saint morêt, boursin ou encore du fromage philadelphia. Mon gateau d'aujourd'hui est base de fromage blanc à l'orange fond chocolaté.

Cocktail signature "La Mauny Marmelade" au shaker, un mix gorgé de parfum et de soleil. L’ajout de confiture apporte de la mâche et de la rondeur au rhum.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crème dessert chocolat au lait au praliné ? Réalisez cette recette de crème dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.