Ma Bulle aux Délices

Une recette simple et rapide à faire de gâteau moelleux au chocolat aromatisé au Sukar orange de Sarabar. Il s'agit d'un sucre de canne artisanal à l'orange que l'on trouve très facilement sur internet. La spécificité de ce dessert c'est qu'il ne contient ni farine ni levure d'où sa texture fondante riche en goût.

Un smoothie vitaminé, sans gluten, sans lactose et végan

Civet de poulpe réunionnais appelé zourite localement. Cette délicieuse recette facile à préparer se déguste à la créole avec du riz blanc et un rougail citron ou tomate

Pour un apéritif festif ou dînatoire.

A la recherche d'une recette de dessert ? Vous devez connaître le gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ! C'est vraiment une pure gourmandise. Que vous dire, je suis une fan absolue. Si vous ne l'avez pas encore fait, n'hésitez pas à vous lancer, il est à tomber.

Avez-vous envie de préparer une recette de poires caramélisées beurre salé et amandes ? Cuisinez en suivant cette recette de caramel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une délicieuse façon de cuisiner le lapin !

Délicieux dessert aux fruits de saison, cette mousse aux prunes à la fleur de lait (crème fraîche) est d'une légèreté et d'un raffinement extraordinaire. Très facile à cuisiner, cette mousse est composée de prune, de sucre glace et de crème, sans oeuf et autres additifs... Un dessert authentique, fait maison où l'on sent la saveur naturelle des fruits.

Méthode de conservation des achards de légumes réunionnais. On prépare des bocaux que l'on pourra conserver longtemps pour utilisation ultérieure.

Avec Gaël, mon filleul, on a fait un lapin en chocolat pour son anniversaire ! On a pris la recette sur le très beau site d'O délices de Marie-Laure Tombini.

Une découverte bien surprenante et très gourmande, sur une pizza en accompagnement de charcuterie

Envie de Tarte à l’ail des ours, fèves et ricotta ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !