Nossaveurs

On a cuisiné les petits pois dans la précédente recette, on a conservé les cosses pour en faire un bon velouté et la prochaine recette se fera avec ce qu'il reste de légumes : petits pois - carottes - navet. En cuisine pas de gaspillage !

Voici des petites douceurs qui fondent dans la bouche. Vous me direz, c'est normal puisque ce sont des moelleux ! Et vous avez raison ! Moelleux mais pas tout à fait car un petit croquant fait son apparItion sur le dessus.

La feijoada à transmontana est l'origine de toutes les autres feijoadas qui ont suivi. C'est un délicieux plat de saveurs et textures contrastées par les saucisses, les différentes viandes, les haricots rouges et le chou.

Voici la recette des foies de lapin poêlés avec du vinaigre balsamique, de l'ail et du persil. Une délicieuse préparation de foies de lapin en persillade.

Envie de Poulet tandoori, sauce yaourt aux fines herbes et riz pilaf au Garam Masala ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson sauce aux câpres, avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et rapide à faire et super bon, facilement adaptable au nombre de convives à servir. Une petite marinade et hop ! - le tout passe au four. En moins de 30 minutes votre plat est prêt !

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.

poulet Tandoori دجاج تندوري بالفرن est une recette indienne classique, un poulet mariné dans une marinade simple de yaourt, jus de citron, et beaucoup d’épices, puis grillé ou rôti.

Une recette de calissons à la cerise fait maison, un cadeau gourmand original.

Une pizza au bon goût de l'Italie, associée aux anchois, j'adore.

De délicieux choux garnis d'une ganache au chocolat avec un chapeau parsemé de noisette délicieusement croquantes !

Très peu d'ingrédients pour cette tarte au chocolat et aux poires en conserve