Dernières recettes de champignons - Page 2

sauce champignons crémeuse citronnée. recette d'accompagnement d'une grillade

Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé, le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade, la badiane, la cannelle, et toutes ces épices, j'adore les cuisiner dans les cuisines indienne, asiatique et orientale. Dans cette recette, nous n'utiliserons que le curcuma mais en y ajoutant une touche de coriandre fraîche pour le peps Une très bonne recette que vous pourrez tout aussi bien réaliser avec du poulet, de la dinde ou même un poisson blanc de plus, le curcuma est une épice aux mille vertus

Tarte végétalienne aux petits légumes d'automne, légère, gourmande et sans cruauté.

Un bol de nouilles réconfortant et complet pour un déjeuner sur le pouce.

Une délicieuse recette de soupe où il y a de bonnes choses à manger ! Direction l'Asie et ses saveurs, dépaysement garanti !

Une recette de saison, festive, économique et rapide à préparer ! Afin de redonner un peu de fraîcheur à ce velouté, j’y ai incorporé un peu de Granny Smith. Peu de sucres, une pointe d’acidité et beaucoup de fraîcheur avec ce fruit à la chair dense.

Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance ! D'autres poissons conviennent : merlan, cabillaud, saumon... Ici j'ai choisi de les accompagner de pâtes "lasagnettes" mais avec une purée de pommes de terre ou de panais cela doit être bon aussi...

Voici le repas de ce midi, une petite impro comme d’habitude avec ce que j’avais sous la main : le poisson au congel, le reste dans le réfrigérateur. Et hop c’est parti pour un filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours, un plat qui sent bon l'automne !

Une recette typique du Val de Loire qui sent bon le terroir.