A moins d'être végétarien, il y aura de la viande au menu à Noël. Dans cette sélection de recettes, exit la volaille et la traditionnelle dinde, faites place au rôti, au filet mignon ou encore au gigot d'agneau qui ne se cuisine pas uniquement à Pâques !
Les fêtes de Noël sont également l'occasion de cuisiner du gibier, invitez-le à votre table cette année !
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Des petites gourmandises tellement choupinettes que vous n'oserez pas les manger...
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
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