Recettes d'entrée de Croquant - Fondant ... Gourmand - Page 4

Voici la liste des recettes d'entrée par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Verrine mousse de feta tomates

une entrée toute fraiche et qui se prépare à l’avance.

Clafoutis olives et chorizo

Un Clafoutis olives et chorizo à partager à l’apéritif ou en entrée avec une salade.

Verrines avocat crevettes

Des verrines faites très rapidement avec ou sans crevette

Charlottes printanières au jambon

Une entrée toute simple qui doit être préparée quelques heures à l’avance mais pas trop au risque de voir les biscuits ramollir.

Mousse de jambon

Une Mousse de jambon délicieuse et très fine qui se prépare à l'avance et très facilement.

Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

Une mousse de chou-fleur parfumée d’huile de noix et de paprika du saumon fumé et des tomates cerises pour la présentation….

Tarte fleur à croquer

De la pâte feuilletée, des knackis, de la mozzarella et des œufs voilà une jolie entrée à poser sur la table.

Galette au fromage

Sur une pâte levée on étale un mélange de dés de feta et de mozzarella râpée.

Betteraves à l'orientale

Une préparation toute simple à base de betteraves et de fruits pour étoffer une entrée de légumes

Soupe melon griotte

melon et griotte se marient très bien pour cette "soupe" qui peut se servir en entrée ou en dessert.

Salade aux ravioles

Une petite entrée vite faite mais savoureuse à base de ravioles.

Salade d'artichauts aux fèves et citron

Des cœurs d’artichauts, des fèves, des tomates cerises viennent se coucher sur une salade verte et sont arrosés d’une vinaigrette au citron et vinaigre balsamique.

Petits roulés à la mortadelle

Des tranches de mortadelle un peu épaisses enroulées autour d’une farce faite de ricotta, tomate séchée et noix pour une entrée vite faite.

Charlotte aux courgettes et chèvre frais

Courgette, chèvre frais, jambon se marient harmonieusement dans cette charlotte servie avec un coulis de poivron rouge.

Salade printanière et vinaigrette de fraises

Asperges, fraises, fèves, radis se sont donné rendez-vous dans cette assiette. Et pour finir en beauté, une vinaigrette de fraises vient les arroser

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