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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

317 recettes    4 abonnés   1 abonnement
Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.
Site : http://www.jevaisvouscuisiner.com
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Dernières recettes partagées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 4

Des nouvelles recettes que Leïla Martin - Je vais vous cuisiner vient de partager.

Ravioles aux champignons, crème au parmesan
Ravioles aux champignons, crème au parmesan
Epatez vos convives avec un plat délicieusement raffiné !
Cabillaud en croûte de chorizo, mousseline de patates douces à la vanille et endives braisées à l'orange
Cabillaud en croûte de chorizo, mousseline de patates douces à la vanille et endives braisées à l'orange
Un plat savoureux et facile à préparer qui confirmera définitivement votre réputation de cordon bleu !
Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance
Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance
Une entrée raffinée et originale d'inspiration orientale.
La pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée
Toutes les étapes pour réussir une pâte feuilletée délicieusement croustillante.
La lotte à l'armoricaine d'Emilie The favorite
La lotte à l'armoricaine d'Emilie The favorite
Une délicieuse recette mijotée d'Emilie Ginnz, du blog The favorite.
Soupe de carottes à l'orange et tartines de pesto de fanes à la feta
Soupe de carottes à l'orange et tartines de pesto de fanes à la feta
Bonnes résolutions 2016 : halte au gaspillage alimentaire avec cette délicieuse recette qui utilise la carotte dans son intégralité !
Petits fours de Noël façon Philippe Conticini
Petits fours de Noël façon Philippe Conticini
De délicieux petits fours inspirés d'une recette du grand Philippe Conticini.
Tarte fine champignons et potimarron
Tarte fine champignons et potimarron
Une recette hivernale gourmande et généreuse qui associe potimarron et champignons. Un pur délice !
Asperges poêlées et fraises sur lit de mâche
Asperges poêlées et fraises sur lit de mâche
Une recette simple et délicieuse qui associe fraises et asperges, un accord insolite qui fonctionne pourtant à merveille !

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