Cuisinière amatrice je partage sur mon blog des recettes sucrées et salées testées et approuvées en famille et entre amis, mais aussi mes découvertes culinaires au hasard de mes déambulations parisiennes et autres…
Réside à Charenton-le-Pont, en France. Inscrit(e) depuis le 06 décembre 2016.
A la recherche d’un dessert gourmand et sans cuisson mon choix s’est porté sur ce délicieux Chocolate Biscuit Cake au titre bien british. J’en avais entendu parler à la radio et m’étais mise en tête de le réaliser. Cette recette est celle du chef Darren McGrady qui a passé onze ans dans les cuisines à Buckingham Palace et à Balmoral. Je vous laisse découvrir cette recette gourmande à servir avec une crème anglaise of course !
Le "meilleur gâteau du monde" est composé d'une génoise, d'une meringue et de crème pâtissière montée... ajoutez quelques amandes et c'est le bonheur à la norvégienne !