Dernières recettes de brochette - Page 9

La farine de riz que l'on trouve dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins bio se prête à de nombreuses préparations. Néanmoins, je voulais faire une recette salée plutôt traditionnelle, le genre de cuisine de tous les jours mais pas celle de chez nous ! C'est ainsi que j'ai découvert ces brochettes japonaises plutôt surprenantes...

Aujourd'hui je vous propose des brochettes de crevettes, avec un bon goût de beurre et de paprika. Un délicieux plat, très facile et rapide à faire, qui nécessite peu d'ingrédients. Parfait pour un repas en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.

Ces brochettes de poulet menthe coriandre (poulet hariyali) est une recette indienne des plus savoureuses. Il s’agit de morceaux de cuisses de poulet désossées marinées dans une pâte à base de menthe, de coriandre, d’épinards et d’épices. J’avais cuit ces brochettes au four mais il est tout à fait possible de les cuire au barbecue.

Envie de Brochettes de bœuf saveur citronnée ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire !

J’avais découvert différentes recettes de brochettes de poulet satay lors d’un voyage inoubliable à Bali. Nous n’avions pas cessé de nous régaler. Le poulet est grillé après avoir été mariné et est servi avec une sauce onctueuse, douce et épicé. Un régal. Voici ma recette maison inspirée de ces délices.

Si vous n’avez pas de sauce sriracha, il est possible de la remplacer par du tabasco ou une pointe de purée de piment.

Parce que c'est bon et c'est tout !

Comme une envie d'être au printemps pour se faire des barbecues

Aujourd'hui je vous emmène en Inde, avec ces délicieuses brochettes de poulet. Un repas simple, facile à préparer et délicieux, à condition d'aimer les plats aux épices.