Dernières recettes de brocoli - Page 7

Vous connaissez le guacamole, vous allez découvrir et aimer le brocamole. Le véritable guacamole est une recette mexicaine à base de purée d’avocat, de tomate, d’oignon, d’épices et de piment. Le problème avec l’avocat est qu’il est produit en masse, consomme beaucoup d’eau, reçoit beaucoup de pesticide. Il est tellement lucratif que la mafia s’est emparée de ce commerce.

Mais pour un apéro ayant une meilleure empreinte carbone, l’avocat est remplacé par le brocoli. J’aime cuisiner des produits locaux en agriculture raisonnée. A force de voir cette recette sur les réseaux sociaux comme alternative à l’avocat, je me suis essayé à la recette du brocamole. Il y en a beaucoup sur internet, souvent pas très abouties. Je m’y suis pris à plusieurs reprises pour aboutir à une texture convenable. Le résultat est bluffant. Certes le goût du brocoli est présent. C’est une excellente solution pour faire manger du brocoli aux personnes réticentes. La recette contient de la tomate. Certes on en trouve à toute saison maintenant, mais c’est meilleur en été !

Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver. Découvrez comment préparer cette recette facile et rapide, avec des ingrédients simples et de saison.

A la découverte des broccolinis ! Que l'on peut troquer par des brocolis pour se régaler de légumes grillés

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté !

Envie de quiche ? Goûtez cette recette sans pâte au brocoli, patate douce et saumon fumé, et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette parfaite après les fêtes et avant les galettes !!!

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Une soupe réconfortante à souhait et pleine de bons légumes verts ! A déguster sans modération.

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