Dernières recettes de cèpes - Page 5

C’est la pleine saison du céleri boule. On met souvent du temps à l’apprécier car il a un goût un peu fort et puis au fil des années, on trouve de jolies manières de le cuisiner. Celle-ci est vraiment très sympa et parfaite pour un soir. J’ai utilisé des cèpes que j’avais congelés à l’automne mais vous pouvez les remplacer par des champignons bruns plus faciles à trouver.

Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.

Une recette festive et originale qui met à l'honneur le magret de canard et les cèpes.

Envie de confit de canard et pommes de terre sarladaises aux cèpes ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

J’aime bien ce type de gâteau ou omelette au four garni de légumes de saison. Cette fois, j’ai ajouté des haricots blancs cuits pour que ce soit un plat unique et complet. Ils renforcent la douceur du plat.

Et au bouillon de volaille maison ! Je ne sais pas vous, mais moi, je trouve que les soupes faites maison avec de bons produits sont de pures gourmandises.

S'il vous reste des champignons...

Cake bien parfumé aux cèpes, très facile à faire.

Vous cherchez une recette de cèpes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?