Meilleures recettes de carottes - Page 5

Un plat simple mais coloré, la carotte apporte son petit goût légèrement sucré et la mimolette la douceur du fromage. A vous d'adapter la recette selon vos préférences, comme remplacer la mimolette par du cheddar.

Je vous livre la recette de la bourride sétoise car c’est tellement bon que ce serait dommage de passer à coté. La bourride sétoise est un ragoût de lotte avec une sauce à base d’aïoli.

Un classique de la cuisine française !

Voici une recette de raviolis asiatiques végétariens cuits à la vapeur. La chaleur douce et humide fait ressortir les saveurs les plus subtiles des légumes et condiments. L'extérieur du ravioli est moelleux et l'intérieur juteux et goûteux !

Le résultat de cette recette fut au rendez vous ! Un vrai délice !

Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l’herbe au cours d’un petit pique-nique.

Une recette en direct des States, un pain de viande et sa purée onctueuse. C'est un plat riche mais tout à fait réconfortant.

Pas que pour les végétariens de Christophe Michalak.

Une terrine de turbot en entrée, c'est classique et toujours apprécié quels que soient les légumes.