Meilleures recettes de crème - Page 7

Crème dessert à la poudre fine de grains de riz et halva turque ( chamia ) parfumée au géranium pour les soirées et shour, une nouveauté pour ramadan qui est à nos portes. Recette personnelle jamais révélée sur le web avant, pour varier les desserts, elle diffère du mhalbi bônois qui est un entremet typique bônois au riz lavé, séché à l'air et grossièrement concassé. Le riz de cette crème, je l'ai lavé, séché pendant quelques jours en prévision de ramadan puis moulu finement et réduit en poudre.

Que diriez-vosu de préparer pour votre prochain dîner de délicieuses cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé ? Pour un apéro frais et léger.

Cette recette de sauce au foie gras est vraiment facile et rapide à préparer. Vous pourrez également la préparer avec du faux gras, cela marche très bien aussi et c’est délicieux.

Je vous propose la recette du poulet Mme Gaston Gérard, une recette dijonnaise de poulet à la crème, comté, thym et paprika. Une recette comfort food qui séduira petits et grands !

Il s’agit de filets de sole roulés en ballotine, accompagnés d'une généreuse sauce dorée 100% maison au safran et au curcuma. Servis dans des petits plats individuels, ces roulés devaient présenter un visuel raffiné tout à fait approprié pour les fêtes.

Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments.

La mousse de cerise en verrine, un dessert absolument délicieux. Un véritable nuage de saveurs en bouche pour vous faire rougir de plaisir et oui. Mais Il n’y a pas que la tomate qui fait rougir de plaisir, la cerise ce petit fruit gorgé de soleil vous fera lui aussi rougir de plaisir à chaque bouchée en fredonnant cette agréable comptine 1,2,3 nous irons au bois, 4,5,6 cueillir des cerises… 10,11,12, elles seront toutes rouges…

En été, les fruits juteux et gorgés de soleil sont à l'honneur, et parmi eux, les abricots se distinguent par leur douceur et leur saveur délicatement acidulée. Si vous cherchez une manière originale et légère de déguster ces délicieux fruits, ne cherchez pas plus loin : la Mousse aux Abricots à la Ricotta est la réponse à vos envies estivales. Alliant la douceur de la ricotta et la fraîcheur des abricots, cette mousse onctueuse est un véritable délice pour les papilles.

Un gâteau fondant et moelleux, hyper rapide et facile à réaliser. Servir le gâteau avec une bonne crème anglaise encore chaude.