Dernières recettes de croûte - Page 2

Envie de roti dinde en croute feuilletée farci aux petits légumes ? Découvrez cette recette de croûte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un filet mignon de porc ou de veau, en croûte et sauce clémentine, voilà un plat que vous pourrez tout à fait réaliser pour vos repas festifs. Vite fait, bien fait et savoureux et pas trop cher...

Un plat convivial à déguster tiède ou froid.

Vous voulez essayer la recette de terrine de champignons en croûte ? Laissez-vous guider par cette recette de champignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Une recette savoureuse et jolie à présenter pour se régaler aussi avec les yeux 🤩😋

Je vous propose un filet de dorade cuit au four avec une viennoise (croûte) à l’amande et ail des ours, servi avec une crème de petit pois et fenouil et un riz noir au légumes de saison. Vous pourrez faire cette recette avec d’autres poissons, il faudra juste revoir le temps de cuisson pour des poissons plus épais. Cuit avec sa viennoise le poisson reste tendre et moelleux, délicatement parfumé avec sa croûte croquante.

Un plat généreux et classique des fêtes qui nous vient tout droit d’Angleterre, le boeuf Wellington est simple à réaliser si on le fait au bon moment. Il doit effectivement se servir tout de suite après la cuisson, pour éviter que le jus du boeuf ne détrempe de trop la pâte feuilletée. Pour les fêtes, on utilise généralement du foie gras en plus des champignons pour la farce, mais je vous propose une version sans foie gras, car la recette est déjà bien riche !

Régalez-vous avec cette recette de pâte feuilletée et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.