Comme le veut la tradition, Buckingham Palace a partagé la recette officielle de la "Coronation quiche" à préparer à l'occasion du couronnement du roi Charles III et de Camilla
Un fish and chips comme à Londres, avec du poisson blanc enrobé d'une pâte à beignet légère et croustillante puis frit. Servi avec des frites et de la sauce tartare, c'est un régal !