Dernières recettes de cuisine coréenne - Page 7

Le kimchi est un plat traditionnel coréen de légumes épicés, macérés, fermentés généralement préparé avec du chou chinois, épicé. Le kimchi est un met de base en Corée, servant à la préparation de nombreux plats coréens.

Tendance, on le retrouve aux USA dans les tacos fusion "à la coréenne" (korean taco) et les hamburgers.

Une recette facile et exotique qui nécessite très peu d'ingrédients. Bien entendu, elle est un peu épicée donc penser à diminuer les doses de pâte de piment si des enfants doivent en manger...

C’est un gâteau qui nous vient de Coréeoù on le nomme « gâteau roulé suisse ».

Recette de la sauce de soja vinaigrée Coréenne (Cho Ganjang). Une sauce pour accompagner vos plats asiatiques

Une recette de Kimchi-jeon (pancake ou galette de kimchi). A base de chou kimchi fermenté. Un plat Coréen excellent et relevé

Une recette Coréenne de riz frit d'aubergines marinées au soja et sa sauce kimchi pimentée. Une recette asiatique relevée et goûteuse

Des brochettes façon bulgogi mais avec en plus des légumes.

Voici une recette à base de crevettes originale. Cette recette Coréenne de brochettes de crevettes va ravir vos convives par son originalité

Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts. On peut aussi s’en servir pour réaliser de nombreuses recettes à base de confiture en leur donnant un goût original.