Dernières recettes de cuisine rapide - Page 2

Le curry japonais est plus doux que le curry indien. Quant au poulet katsu c’est comme le Porc Tonkatsu, du poulet pané avec de la chapelure panko et frit. Encore une belle découverte d'une recette qui nous vient du soleil levant. Un vrai délice qui est très facile à faire.

Recette toute simple pour se régaler de la chair rosée goûteuse et délicate de ce poisson d'eau douce.

Les graines germées vous connaissez ? Elles sont un excellent moyen d’apporter des éléments nutritifs à notre alimentation. Vous pouvez les acheter directement en BIOCOOP ou les produire vous-même à base de graines sèches (moins chères, plus fraîches, choix des graines, moins de gaspillage…) De petites graines pour un max de bienfaits aussi bien sur la stimulation de la circulation sanguine, que sur le renforcement de votre système immunitaire. Source d’oméga 3,6,9, de fibres, d’enzymes, de minéraux (magnésium, fer, zinc, cuivre,…) de vitamines (E,D,C,…). Consommées depuis le IIe siècle avant J-C, elles sont un allié pour notre métabolisme. Très facile à cultiver avec très peu de matériel donc, n’hésitez plus !

Salade de rocamadour chaud. Cette salade de rocamadour chaud est copieuse et gourmande. Elle est rapide et très facile à préparer. En choisissant une variété de salade adaptée, vous pourrez la consommer en toute saison. Prêt pour la salade de chèvre chaud ?

On profite des petits prix des sardines (2,80€ le kilo en ce moment) pour réaliser cette recette de sardines grillées à la mode sarde, c'est-à-dire des pignons de pin, du raisin sec, du persil et de l'huile d'olive. Un pur bonheur pour les papilles !

J’ai trouvé un chou violet à la biocoop. J’avoue ne pas résister à la couleur de ces beaux légumes. Ca tombe bien, il parait que le chou, c’est bon pour la santé. Bon, les oeufs fermiers bio ont souvent mauvaise allure quand on les cuisine frais. Mais ils sont meilleurs !

J’ai trouvé dans un magazine de cuisine italien cette recette de gâteau à la ricotta, amandes, citron et palets de chocolat, ou "torta di ricotta alle mondorle et gocce di cioccolato". J’ai fait quelques modifications pour que ce gâteau soit plus à mon goût. J’ai remplacé les 8 cl d’huile et 8 cl de lait par 80 g de beurre et le jus d’un citron. Je n’avais plus de pépites de chocolat. Aussi, ai-je mis des palets et en ai mis plus que les 60 g préconisés. Il était parfait en gâteau du matin !

Voici une recette très simple à faire. J’adore les recettes type pesto de légumes pour enrober les légumes. Une recette rapide et super simple. Elle amène le soleil dans l’assiette avec cette belle sauce tomate.

Je vous propose un nouveau gâteau au bon goût de fleur d'oranger que vous pourrez déguster pour le goûter avec un bon thé ou café. Si vous aimez ce parfum, je vous le recommande. Il est rapide à réaliser, et très facile. Vous pourrez mettre plus ou moins de fleur d'oranger selon vos goûts.