Dernières recettes de lapin - Page 9

Un classique toujours apprécié

Une recette pour changer du traditionnel lapin à la moutarde ou aux olives.

La recette traditionnelle et réconfortante du lapin à la moutarde

Des petits lapins à façonner pour le petit déjeuner de Pâques

Des lapinous briochés pour célébrer Pâques

Pas de crème ou de moutarde qui accompagnent souvent le lapin, mais du cidre, des champignons et des pommes de terre. La cuisson partielle au four clôt une préparation toute simple qui permet de vaquer à d’autres occupations pendant que le plat cuit tranquillement. Privilégiez bien sûr des ingrédients de qualité pour en décupler les saveurs. Pour vous faciliter les choses demandez à votre boucher-volailler de découper le lapin au préalable.

LAPIN creme moutarde estragon

Et voici un plat très gourmand et surtout très convivial et plein de saveurs… Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille le week-end… Surtout que c’est vraiment facile à faire et ne demande pas beaucoup de préparation en cuisine…

le lapin a une chair délicate qui se marie avec bon nombre d'ingrédients