Dernières recettes de pâte feuilletée - Page 5

Une délicieuse tarte aux saveurs équilibrées

Un peu de douceur ne se refuse pas surtout avec cette cette tarte aux fruits remplie de bonnes choses : poires, raisins secs au rhum, baies de goji, amandes et noix de coco.

Faites vous plaisir pendant ce confinement. Encore une recette très facile à réaliser et surtout très bonne.

Parce qu'on ne jette rien, on utilise tout ce qu'on trouve dans le frigo !

Pendant ce confinement, j'essaie de trouver des recettes très faciles à réaliser. Comme les légumes dans les supermarchés sont actuellement hors de prix, j'ai choisi de cuisiner des légumes surgelés. Je vous propose une tarte feuilletée aux légumes du soleil et fromage de chèvre. Un peu de soleil dans vos assiettes et dans vos coeurs.

Pourquoi tarte « noisettine » ? Par ce que je me suis inspirée de ma recette habituelle de la tarte amandine aux pommes, sauf que je l’ai réalisée avec de la poudre de noisettes au lieu des amandes… Pour les prunelles, je les ai mises 2 jours au congélateur comme il n’y a pas eu encore de premières gelées afin de diminuer leur goût âpre… Cette tarte est exquise, la saveur de la noisette se marie divinement bien avec les prunelles…

Succombez à la tentation avec ma recette de chaussons aux pommes à la crème d'amande. Un résultat divinement gourmand, digne des plus grandes pâtisseries !

A l'apéritif ou en entrée, on se laisse tenter par ces feuilletés aux crevettes fait maison, que l'on se régale de déguster avec les doigts.

Tartes sucrées, tartes salées. Mais quelle pâte utiliser pour ma tarte ? Qui ne sait pas déjà posé cette question au moment de faire une tarte ? Je vais répondre à cette question dans cet article dédié aux pâtes à tartes. En cuisine, les trois principales pâtes à tartes sont la pâte brisée, la pâte sablée, la pâte feuilletée.