À la pomme ou la poire ? Ben ça sera aux deux !
Je trouve que les fruits apportent un côté plus léger à la traditionnelle frangipane.
Régalez-vous et n’oubliez pas que celui ou celle qui a la fève doit payer sa galette !
Galette hollandaise, comme son nom l’indique, elle nous vient tout droit de...Nantes !
Et oui va comprendre ? On suppose qu'elle aurait été quand même créée en Hollande.
Elle se compose aussi de frangipane, mais à la différence elle possède une croûte macaronnée craquante à souhait.
Il suffit parfois juste d’une belle décoration pour rendre n’importe quel plat simple festif… C’est une recette très petit budget. Mais vous pouvez très bien utiliser des ingrédients plus classiques pour Noël comme des tranches de truite fumée (qui sont moitié moins cher que le saumon fumé) et du fromage à l’ail et au fines herbes.