Profitez de l'hiver et de la Chandeleur pour réaliser les délicieuses crêpes de Nina Métayer, des crêpes à la mandarine et fève tonka... sans oublier le rhum !
Un peu de douceur ne se refuse pas surtout avec cette cette tarte aux fruits remplie de bonnes choses : poires, raisins secs au rhum, baies de goji, amandes et noix de coco.
Une recette dénichée sur internet que j'ai faite à ma façon, pour changer du boeuf : un plat en sauce délicieux, parfait pour les repas d'hiver, à accompagner de riz ou de pâtes au choix.