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Ensoleillez vos menus avec ces recettes de salade caprese

Salade caprese
La salade caprese est traditionnellement composée de tomates, mozarella et basilic. Photo par BeatriceBB
C'est le must de l'été, l'une des salades préférées de nombreux gourmets dans le monde entier et peut-être même la plus célèbre, nous parlons bien entendu de la salade caprese, originaire de l'île de Capri en Campanie.

Les ingrédients qui la composent et qui rappellent les couleurs du drapeau italien sont les tomates, la mozzarella et le basilic. Concernant le choix de la mozzarella : fior di latte ou bufala, c'est comme vous préférez !

Meilleures recettes de salade caprese des Gourmets

Des idées de recettes de salade caprese pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade Caprese
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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Une délicieuse salade Caprese : tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive.

Dernières recettes de salade caprese par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade caprese qui changent !

Salade caprese comme un millefeuille
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Popotte Popotte
Ici, c'est une revisite de la salade caprese,spécialité italienne, plus précisément de Naples. Originaire de l'île de Capri en Campanie, elle est composée de tomate, mozzarella, basilic, et huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie (vert, blanc, rouge) J'ai fait des gouttes avec une réduction de vinaigre balsamique.
Salade au poulet à la caprese
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd’hui je vous propose une salade au poulet à la caprese. Une délicieuse salade, bien fraîche, légère et nourrissante à la fois, qui peut très bien faire l'office d'un plat. Elle est riche en saveurs et équilibrée. C'est super bon !
Tomates-mozza à ma façon
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Mimm Mimm
Essayez cette recette de gaspacho et donnez votre avis en commentaire !
Salade tomates mozzarella
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The Best Recipes The Best Recipes
salade tomates mozzarella. Une recette colorée simple et rapide à faire pour une entrée. Vous allez vous régaler !
Salade tomates mozzarella façon caprese
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Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
Cette salade tomates mozzarella caprese est parfaite pour l'été. Une salade italienne fraiche et colorée qui se prépare en quelques minutes !
Salade caprese
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latabledeclara.fr latabledeclara.fr
la salade incontournable de l'été
Salade caprese
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La salade italienne par excellence.
Caprese vegan
Caprese vegan
Lutsubo Lutsubo
Saison de la plantation des herbes aromatiques et une jolie recette vegan !
Salade de tomates, mozzarella et basilic
Salade de tomates, mozzarella et basilic
The Best Recipes The Best Recipes
La recette d'une salade de tomates, mozzarella et basilic que l'on appelle aussi : salade caprese. Une entrée idéale en été !

Pour les fondus de fromages !

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“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Mozza Sticks Healthy
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Amelia Amelia
Il y a pas mal de temps, j'ai découvert cette recette sur Instagram et j'avais terriblement envie de la tester... Et quelle bombe franchement ! Si vous ne connaissez pas (ce que je doute fortement), je vous conseille vraiment de tester les mozza sticks. Originaire des USA, ces bâtonnets de mozza frits sont parfaits pour vos apéro de l'été ou en accompagnement avec une salade.

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Mozza par-ci, mozza par-là
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Sabine Simon Sabine Simon

Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner.

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