Dernières recettes de viande - Page 8

Le rôti de dinde parfait pour Noël, avec une farce aux cranberries !

Vous cherchez une recette de canard cuisson basse température ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? Un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l'unanimité auprès de vos convives... et chose essentielle à mes yeux, une bonne sauce bien goûteuse, faite avec beaucoup d'amour !

Vous pouvez ajouter des champignons en début de recette. Ce sera encore meilleur, enfin, pour ceux et celles qui aiment les champignons.

Recette facile et rapide de la palette à la diable, composée d'une palette enrobée d'une couche de moutarde, cuite au four - Un délicieux plat familial alsacien qui régalera bien des gourmands.

Un mijoté bien de saison.

Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendant de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au Cognac et aux champignons.

Une recette simple et efficace : le filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde.

Des rognons de bœuf sauce vermouth (ou Madère), une délicieuse recette facile et rapide à réaliser.