Les cure-dents de noël

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

Une entrée économique pour noël ou une autre fête

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

Une mise en bouche festive originale et surprenante.

Une entrée festive économique et simple à réaliser.