Le fumoir

Napper un gâteau, une charlotte, un entremets, etc.

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Une charcuterie maison sans conservateurs

Saumon saumuré et fumé à froid.

Faire de l'ail fumé à froid avec le Bradley Smoker