Le moule à bûche

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

A noël, le chocolat est roi.

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Biscuit roulé et ganache chocolat

Une technique valable pour tous les desserts flambés.