Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.
Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.
Zestes d'oranges ou de citrons.
Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.
Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.
et graines de pavot
Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
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