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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 6

2863 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires, Gâteau poires chocolat, Flan aux poires et à la farine de caroube, Pain à la courgette avec farine Energus 10 et flocons d'avoine, Gâteau aux mirabelles à la farine de caroube, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 6

Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires
Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
L'association chocolat - crème de marron est toujours très bonne et l'ajout d'un insert aux pommes/poires est délicieux et apporte de la fraicheur. Je me suis inspirée de la recette de marquise au chocolat et à la crème de marrons trouvée chez Viviane du joli blog Quoi qu'on mange ? et transformé en bûche.
Gâteau poires chocolat
Gâteau poires chocolat
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
J'avais des bonnes poires du jardin un peu tachées, idéales pour faire un gâteau avec. Une recette improvisée, j'ai vu sur internet une recette similaire avec sucre et farine. Je l'ai adapté avec de l'édulcorant naturel et des flocons d'avoine.
Flan aux poires et à la farine de caroube
Flan aux poires et à la farine de caroube
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Vous avez un flan rapide à la farine de caroube. C'est frais, léger et délicieux ! Je trouve cette farine excellente, elle donne une texture de flan,
Pain à la courgette avec farine Energus 10 et flocons d'avoine
Pain à la courgette avec farine Energus 10 et flocons d'avoine
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Très original ce pain à la courgette et aux graines, bien rempli de fibres, vitamines et minéraux. J'ai utilisé de la farine pour pain Energus 10 (contient uniquement 5,9 glucides / 100 g pain cuit). Ce pain est très gouteux vous le pouvez servir natur ou avec votre tartinade préférée.
Gâteau aux mirabelles à la farine de caroube
Gâteau aux mirabelles à la farine de caroube
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une recette inédite aujourd'hui avec de la farine de caroube. J'ai eu la chance de recevoir un paquet de cette farine peu connue et voici un gâteau aux mirabelles et au fromage blanc comme j'aime bien faire.
Confiture d'abricots au Companion
Confiture d'abricots au Companion
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Cette fois j'ai utilisé le robot I-Companion Touch XL et j'avoue que c'est très pratique. Pas besoin de mélanger et de rester à côté.
Feta rôtie aux tomates avec pâtes
Feta rôtie aux tomates avec pâtes
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Délice assuré cette recette. J'avais de la bonne feta achetée chez le fromager et des tomates mûres, c'est super rapide à faire et les résultat et très très gouteux.
Mousse aux fraises et mascarpone
Tarte normande aux abricots
Tarte normande aux abricots
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
D'habitude cette tarte est aux pommes et parfumée au calvados, voici une variante aux abricots. Avec des bons abricots achetés au marché, provenance directe d'un producteur de Picardie. Faite à la demande de mon mari, j'ai remplacé toutefois le vrai sucre pour pouvoir goutter aussi ...
Smoothie glacé aux fruits rouges
Les bagels au levain
Les bagels au levain
Karine Cuisine Karine Cuisine
Bagels au levain écarté. Confectionnés avec le levain mis de côté lors des rafraîchi. Une recette anti gaspi pour des sandwich moelleux et gourmand. Le plus important pour cette recette est de sortir le levain plusieurs heures à l'avance pour qu'il soit à température ambiante.
Saucisses de Morteau aux lentilles
Saucisses de Morteau aux lentilles
The Best Recipes The Best Recipes
Plongez dans une expérience culinaire inoubliable avec notre recette de saucisses aux lentilles. Savourez chaque bouchée de ce plat réconfortant, parfait mélange de tendresse des lentilles et saveur authentique des saucisses. Préparez-vous à impressionner vos convives avec ce classique revisité, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Suivez notre recette simple et détaillée pour un succès garanti à table !

Une vidéo de recette manque ?

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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