Quenelles de volaille sauce tomate en gratin

Gratin de quenelles de volaille

Name: Gratin de quenelles de volaille
Total time: 30 min
Cuisine: quenelles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose des quenelles de volaille maison préparées classiquement avec une panade et avec des blancs de poulet puis nappées d’une sauce aux tomates séchées et parsemées de gorgonzola avant de passer sous le grill. À servir immédiatement avec une salade verte.

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Recette ajoutée le 01/05/24 - Mise à jour le 02/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de quenelles de volaille

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes.