Happy papilles

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1566 recettes - 1 abonnement - 2 abonnés. Réside à NIMES, France - Inscrit(e) depuis le 28 février 2014.

Recettes de Happy papilles

Gratin de chou-fleur à la moutarde
Gratin de chou-fleur à la moutarde

Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi.

Moelleux à l'orange confite et chocolat noir de Laurent Mariotte
Moelleux à l'orange confite et chocolat noir de laurent mariotte

Le moelleux à l'orange confite et chocolat noir de Laurent Mariotte est un moelleux sans gluten, réalisé à base de polenta et de ricotta. A déguster tiède pour profiter du chocolat fondant !

Riz grillé aux épices et aux oeufs
Riz grillé aux épices et aux oeufs

Un savoureux riz végétarien aux épices - graines de fenouil, de cumin et curcuma - et aux oeufs... Le petit plus, le laisser attacher quelques minutes au fond de la poêle, il devient alors encore plus parfumé et croustillant !

Feta rôtie au raisin et miel
Feta rôtie au raisin et miel

La feta, incontournable en été, joue les prolongations avec cette recette automnale et savoureuse de feta rôtie au raisin et miel

Chou-fleur crémeux au garam massala
Chou-fleur crémeux au garam massala

Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala

Cake aux figues, bleu et noix
Cake aux figues, bleu et noix

Profitez des figues en sucré-salé avec ce beau cake automnal aux figues fraîches, bleu (roquefort ou gorgonzola selon vos goûts) et noix croustillantes

Gratin de ravioles aux cèpes
Gratin de ravioles aux cèpes

Gourmand et réconfortant, goûtez à ce délicieux gratin de ravioles aux cèpes (frais ou surgelés) et à la crème...

Torte aux prunes du New York Times
Torte aux prunes du new york times

La torte aux prunes du New York Times (Plum Torte) est un beau gâteau moelleux aux prunes fraîches, facile et rapide à réaliser. Avec sa touche de cannelle, il a su conquérir les Américains, nul doute qu'il remportera également un franc succès chez vous.

Salade de lentilles et quinoa aux cèpes
Salade de lentilles et quinoa aux cèpes

Une sympathique salade automnale et vegan composée de lentilles vertes, de quinoa et de cèpes frais, le tout relevé d'un filet d'huile de truffe

Filet mignon de porc au cognac et mirabelles
Filet mignon de porc au cognac et mirabelles

Un savoureux filet mignon de porc aux saveurs d'automne, accompagné de mirabelles et d'une sauce au cognac, au miel et à la cannelle,

Poivrons farcis au fromage
Poivrons farcis au fromage

Fondants, coulants, gourmands,... Ces poivrons farcis au fromage de chèvre et mascarpone, simples et rapides à réaliser, saurons régaler votre petite famille

Figues rôties au chèvre et au miel
Figues rôties au chèvre et au miel

De savoureuses figues fraîches rôties agrémentée de fromage de chèvre, d'un filet de miel et de romarin... Un délice pour les amateurs de sucré-salé

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Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.
J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies