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Verrines amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102.

Recettes, techniques et vidéos d'amuse-bouches du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
3
5
Crumbles d'endives au foie gras
6
Gougères à la mimolette
3
7
Dés de saumon mi-cuit
4
Caviar d'aubergine
2
5
Minis croissants apéritifs
1
Allumettes aux anchois
5
2
Royale de foie gras
1
Mignonnettes de foie gras
Rillettes de canard
1
4

Meilleures recettes d'amuse-bouches des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truffes chocolat amandes
Verrine betteraves et boursin
3
Panna cotta salée à la feta et coulis de poivron rouge
Crème brûlée au foie gras et morilles
Blinis à la betterave pour l'apéritif
Roulés oignons épicés
1
Coques gratinées au beurre aux algues et au parmesan
Verrines crevettes tomates cerises chantilly aux algues
Panettone salé au magret et comté

Dernières recettes d'amuse-bouches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches qui changent !

Feuilletés au boudin blanc et oignons caramélisés
Toasts pain d'épices et camembert
Blinis œuf de truite pour l'apéritif
Caviar d'aubergine pour des toasts apéritifs à Noël
Blinis œufs de lump
Blinis tapenade
Tartinade de crevettes et ses toasts
Toasts foie gras et pain d'épices
Bouchées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette

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Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

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