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Verrines amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102.

Recettes, techniques et vidéos d'amuse-bouches du Chef

Burger de foie gras sucré-salé
2
2
Crème brûlée au foie gras et aux figues
4
Minis croissants apéritifs
1
Crumbles d'endives au foie gras
5
Dés de saumon mi-cuit
4
Allumettes aux anchois
5
2
Caviar d'aubergine
2
5
Royale de foie gras
1
Gougères à la mimolette
3
4
Mignonnettes de foie gras
Rillettes de canard
1
4

Meilleures recettes d'amuse-bouches des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini blinis à  la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre
Madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais
1
Ecrasé de pommes de terre, crevettes grises et œuf de caille
1
Soupe de butternut, foie gras et noisettes
Moules d'Espagne en Tapas aux piment doux, poivrons rouge, fenouil,tomates et vinaigrette aux Xérès
Moules gratinées au four
Chips de betteraves au four
Macarons de champignons au fromage frais
1
Mini cake au bacon et parmesan

Dernières recettes d'amuse-bouches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches qui changent !

Bruschetta au leerdammer, jambon, rosette et crudités
Saucisses momies d'Halloween
Fondue de poireaux et noix de saint-jacques
Bourek au thon
Samoussas au thon
Beignets de fleurs de courgettes
Planche apéritive dinatoire
Patatas bravas express
Hors-d'oeuvre de bouchées au filet mignon

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Tortilla aux poivrons rouges

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ces recettes m'en bouchent un coin...
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Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

Les coquilles saint-jacques sont de retour !
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Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.

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