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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ

La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line.

Recettes, techniques et vidéos de carottes du Chef

Navarin d'agneau printanier
6
8
Fond de poêlage
2
Découper un disque de papier sulfurisé
1
Terrine de poisson en gelée
5
Légumes glacés
1
4
Légumes rôtis au four
3
Tailler une carotte en paysanne
Présenter et cuire des carottes primeur
1
Chou farci
1
2
Tailler une julienne de carotte

Meilleures recettes de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Régal à la bière et au cheddar
Soupe vietnamienne au jambon façon pot-au-feu
1
Soupe de poulet aux crozets
Soupe de mâches sauvages, carottes et patate douce
Curry de chou et azukis
Salade vietnamienne de chou et poulet
Poêlée de légumes et diots
Poulet rôti et ses carottes, sauce à la crème au citron
Soupe croate aux carottes et poireaux

Dernières recettes de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes qui changent !

Minestrone au crozet et pesto
Cocotte de poulet, carottes et panais à la vanille
Risotto au potiron
Curry de carotte et patate douce
Sandwich vietnamien banhmi
Chou chinois aux carottes et saint-jacques
Joue de bœuf aux épices douces
Poulet rôti aux lardons, panais et carottes
Légumes sautés au gingembre

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En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Les carottes sont qu'huit
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