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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ

La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line.

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Recettes, techniques et vidéos de carottes du Chef

Terrine de poisson en gelée
4
Légumes rôtis au four
2
Macédoine de légumes
2
2
Tailler une julienne de carotte
Tailler une brunoise de carotte
Tailler une carotte en paysanne
Fond de poêlage
2
Sculpture de légumes
Carottes tournées
Légumes glacés
1
3
Présenter et cuire des carottes primeur
1

Idées de repas, menus et recettes de carottes des Gourmets

Cuisse de dinde rôtie en cocotte
Mon pâté de tête
Carrot cake cannelle fruits secs
Flan de carottes au coeur tendre
2
Ragoût de boeuf à la Guinness
1
Tarte aux carottes et au chèvre
Poulet grillé aux carottes
Tarte spécial récup : fanes et soupe de carotte
Salade de papaye carotte
Flan de carottes au fromage
Velouté de carottes à la crème de coco
Joues de lotte au beurre d’agrumes pour le champagne rosé d’Hélène

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A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ragoût de boeuf à la Guinness
1

Meilleures recettes de carottes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Quoi de neuf docteur ?
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Les carottes sont qu'huit
Les carottes sont qu'huit

Des recettes qui rendent aimable.

Et quoi de neuf docteur ?
Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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