Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'hoenderpastei est une tourte de poulet recouverte d'une pâte brisée, et composée de légumes, œufs durs et de tranches de jambon. Il s'agit d'une recette emblématique de l’Afrique du Sud mais avec des influences britanniques et néerlandaises.
Salade légère de carottes et d'endives, accompagnée de sa sauce minceur aux douces origines marocaines.
Vous cherchez une recette d'empanadas boeuf&carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Préparation d'une côte de porc avec des petits pois et des carottes. Une recette familiale facile.
Préparation de la recette des carottes à la crème, un plat facile à cuisiner que je vous conseille vivement de tester...
Bonjour à tous recette simple faire. C est un bon plat du dimanche entre amis.
Préparation de la soupe de courge butternut et carottes. Recette de potage familial facile.
Vous cherchez une recette de cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de tian aux panais, patate douce, carottes... et sardines ? Cuisinez cette recette d'hiver et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Une recette de boeuf bourguignon sans viande, c'est possible! On utilise du seitan à la place, et on procède de la même manière.
Un plat complet riche en couleurs, en saveurs, et qui réchauffe !
Préparation des carottes râpées à la vinaigrette balsamique. Les carottes râpées ainsi préparés sont gouteuse.
Carottes râpés originale avec vinaigrette créole au gingembre. Recette facile et vraiment savoureuse.
Ces carrot cake façon muffin sont non seulement délicieux, mais sont également préparés avec des ingrédients sains et riches en nutriments contrairement aux cakes à la carotte habituels. Naturellement sucrés grâce au sirop d’érable et à la compote de pomme, ces muffins à la carotte healthy seront les stars de vos brunchs et de vos goûters. Trop bon !
La carotte mon légume phare de l'hiver ! Que ce soit râpé dans une salade, en soupe, en purée, en poêlée ou comme ici en accompagnement de riz avec des épices, les carottes sont présentes dans mon assiette de manière quasi quotidienne. C'est un des rares légumes que l'on peut trouver de manière locale au Québec même en hiver alors j'en profite un maximum.
En hiver j'aime bien manger un bon potage bien chaud pour me réchauffer. En été j'adore manger des soupes froides pour leurs côtés légers. Ce potage carotte coco est parfait en toute circonstance. Il est aussi bon chaud que froid. Pis si comme moi tu raffoles des verrines lors des apéros, gâte toi, cette recette s'y prête tout à fait.
Et oui encore une recette de tarte aujourd'hui. Mais cette fois c'est la carotte qui est à l'honneur ! Parfaite pour les pique-nique automnaux cette petite tarte pleine de douceur se trouve un petit coté réconfortant avec ses notes épicées de cumin. Nous on adore, c'est même devenue un classique !
Le buddha bowl est à la mode en ce moment : c’est un peu le one pot pasta version healthy. Ce plat tout en un réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un seul récipient : un bol. C’est facile et rapide à faire et en plus c’est super équilibré (et végétarien).
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1