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La cuisine fait son cinéma

Petite sélection de films et de documentaires qui mettent la cuisine en relief !

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La cuisine fait son cinéma

La cuisine et le cinéma ont toujours fait bon ménage. L'univers de la cuisine fascine tant dans le comique que le dramatique. C'est souvent une occasion de réaliser des plans de coupe pour les fameuses scènes de poursuites dans les cuisines au moment du service. Entre fantasme et réalité la cuisine suscite aussi de nombreux scénarios qui nous permettent de voyager dans différentes cultures.

Mais les caméras ne servent pas que les fictions, et permettent la diffusion d'une information continue sur notre alimentation. Destinés au grand public de nombreux documentaires sérieux dénoncent ou dévoilent les excès de l’agro alimentaire et leurs impacts sur notre santé mais posent aussi des question sur l’avenir de notre alimentation.

Fictions

A vif
A vif

Comédie dramatique de John Wells

Une affaire de goût
Une affaire de goût

Comédie dramatique de Bernard Rapp - 1999

L'aile ou la cuisse
L'aile ou la cuisse

Comédie de Claude Zidi.

Amours, piments et bossa nova
Amours, piments et bossa nova

La superbe Penelope Cruz dans une comédie de Fina Torres.

Au Petit Marguery
Au Petit Marguery

Comédie dramatique de Laurent Bénégui.

Beetlejuice
Beetlejuice

Comédie fantastique de Tim Burton.

Beignets de tomates vertes
Beignets de tomates vertes

Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de "Badgad Café" et "Thelma et Louise".

The big night
The big night

Comédie dramatique de Stanley Tucci (USA) - 1996

Chère Martha
Chère Martha

Comédie de Sandra Nettlebeck.

Le chocolat
Le chocolat

Comédie romantique (UK/USA) de Lasse Hallström.

La cuisine américaine
La cuisine américaine

Une comédie qui nous plonge au coeur des cuisines d'un quatre étoiles français

La cuisine au beurre
La cuisine au beurre

Comédie de Gilles Grangier.

Cuisine et dépendances
Cuisine et dépendances

Comédie de Philippe Muyl

Delicatessen
Delicatessen

Film français fantastique de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet.

Le diner
Le diner

Comédie franco italienne de Etorre Scola

Les épices de la passion
Les épices de la passion

Comédie dramatique de Alfonso Arau tiré d'un roman de Laura Esquivel.

Le festin chinois
Le festin chinois

Comédie de Tsui Hark (Hong Kong) Kung-Fu culinaire

Garçon !
Garçon !

Comédie de Claude Sautet.

Le grand restaurant
Le grand restaurant

Comédie policière de Jacques Besnard - 1966.

La grande bouffe
La grande bouffe

Film français de Marco Ferreri.

La grande cuisine
La grande cuisine

Comédie policière franco-américaine de Ted Kotcheff.

Le goût de la vie
Le goût de la vie

Comédie romantique américaine réalisée par Scott Hicks.

Julie & Julia
Julie & Julia

Comédie américaine réalisée par Nora Ephron

Love's kitchen
Love's kitchen

Film britannique réalisé par James Hacking.

Mange Prie Aime
Mange Prie Aime

Comédie dramatique de Ryan Murphy d'après une autobiographie d'Elizabeth Gilbert.

Merci pour le chocolat
Merci pour le chocolat

Comédie dramatique de Claude Chabrol.

Les mille et une recettes du cuisinier amoureux
Les mille et une recettes du cuisinier amoureux

Film franco-géorgien de Nana Dzhordzhadze.

Ratatouille
Ratatouille

Film d'animation réalisé par les studios Pixar.

Salé sucré
Salé sucré

Comédie (Taiwan/USA) de Ang Lee - 1994

Soleil vert
Soleil vert

Charlton Heston dans un film de Richard Fleischer de 1973.

Soul kitchen
Soul kitchen

Comédie de Fatih Akin - 2008

La soupe aux choux
La soupe aux choux

Le trio Louis De Funes, Jacques Villeret et Jean Carmet dans une comédie odorante de Jean Girault.

Tampopo
Tampopo

Un film japonais de Juzo Itami - 1985.

Vatel
Vatel

Comédie dramatique de Roland Joffé - 2000

Les visiteurs du soir
Les visiteurs du soir

Film fantastique français de Marcel Carné.

Le festin de Babette
Le festin de Babette

Comédie dramatique de Gabriel Axel inspirée d'une nouvelle de Karen Blixen.

Documentaires

Thierry Marx - Le chef & la 5ème saveur
Thierry Marx - Le chef & la 5ème saveur

Réalisé par Marc Andréani.

Guy Martin - Un artiste en cuisine
Guy Martin - Un artiste en cuisine

Documentaire français réalisé par Lionel Boisseau.

République de la malbouffe
République de la malbouffe

Réalisé par Jacques Goldstein d'après une idée originale de Xavier Denamur.

Entre les Bras - La cuisine en héritage
Entre les Bras - La cuisine en héritage

Documentaire français réalisé par Paul Lacoste.

Nos enfants nous accuseront
Nos enfants nous accuseront

Documentaire français réalisé par Jean Paul Jaud.

Notre poison quotidien
Notre poison quotidien

Documentaire de Marie-Dominique Robin (2010)

Fast Food Nation
Fast Food Nation

Fiction documentaire américain réalisé par Richard Linklater

Food Inc.
Food Inc.

Documentaire américain réalisé par Robert Kenner.

Le monde selon Monsanto
Le monde selon Monsanto

Film documentaire de Marie-Monique Robin.

Quatre saisons pour un festin
Quatre saisons pour un festin

Documentaire cuisine écrit et réalisé par Jean-Paul JAUD

Solutions locales pour un désordre global
Solutions locales pour un désordre global

Documentaire français réalisé par Coline Serreau

Super Size Me
Super Size Me

Réalisé par Morgan Spurlock.

Steak (R)évolution
Steak (R)évolution

Il n'y a pas de bon steak sans vache heureuse !

A pleines dents
A pleines dents

Gérard Depardieu dans ses oeuvres avec une belle série documentaire réalisée par Stéphane Bergouhnioux et Sébastien Fallourd.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Couteaux

Voir aussi

Julie &amp; Julia
Julie & Julia

Comédie américaine réalisée par Nora Ephron

Ratatouille
Ratatouille

Film d'animation réalisé par les studios Pixar.

Couteaux de cuisine
Couteaux de cuisine

A chaque geste du cuisinier son couteau.

Quels vins boire avec le gibier ?
Quels vins boire avec le gibier ?

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Désosser une canette par le dos - Partie 2
Désosser une canette par le dos - Partie 2

Technique nécessaire à la réalisation des galantines.

Escalopes de foie gras frais poêlées
Escalopes de foie gras frais poêlées

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.

Ciseler un oignon
Ciseler un oignon

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Potage julienne Darblay
Potage julienne Darblay

Potage à base de purée de légumes

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