Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquées !

Les professionnels aussi ont leur petites préférences en matière de crêpes pour la Chandeleur et vous êtes déjà nombreux à les avoir testées.

Complètement toquées les crêpes des chefs !

A chaque chef son petit secret, son astuce ou son ingrédient fétiche ! Un peu de sucre glace ajouté dans la pâte, de la poudre de citron ou un temps de repos un peu plus long de la pâte… A vous de tester !

Découvrez aussi toutes nos recettes de chefs...

Les crêpes de Raymond Oliver

A consommer avec modération !

Raymond Oliver et Catherine Langeais vous proposent une recette de crêpes en noir et blanc mais pas sans calories !

Et que ça saute !

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Remerciements

Merci aux Gourmets du Club Chef Simon de partager les recettes que vous trouverez dans ce dossier :