QuelquesGrammesDeGourmandise
Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou tout simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite famille…quelques grammes de gourmandise!!!
Recettes de QuelquesGrammesDeGourmandise
Souris d'agneau aux zestes d'agrumes
Une belle croûte à base de zestes d'agrumes parfume délicatement la souris d'agneau
Quiche flamande
Une spécialité du Nord à base de poireaux précuits dans de la bière
Moelleux aux pommes et à la cannelle
Un gâteau aux pommes bien moelleux et délicieusement parfumé à la cannelle. Une recette du chef Lignac
Gâteau à l'orange
Une recette du chef étoilé Piège aussi simple que gourmande
Velouté de patate douce au chou kale
Un velouté onctueux et réconfortant
Madeleines
Un incontournable du goûter
Crème catalane
Un classique de la cuisine espagnole qui sent bon la cannelle et le citron
Velouté de chou-fleur rôti au lait de coco
Un velouté particulièrement onctueux et délicieusement parfumé à la cannelle et au ras el hanout.
Sauce crémeuse à la moutarde
Une sauce toute simple pour relever vos plats
Gâteau aux deux yaourts
Deux yaourts pour un gâteau encore plus moelleux
Carbonade flamande
Un plat réconfortant au bon goût de pain d'épices
Brioche au miel
Une brioche ultra moelleuse
En ce moment
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.A propos de Chef Simon
