Recettes de mendiants
Les recettes de mendiants sont simples et rapides à réaliser. Ils peuvent être natures, sans aucun assortiment autre que du sucre à glacer. Il est également possible d’ajouter des miettes de biscuits avec la pâte chocolatée chaude lors de la préparation.
Enfin, les mendiants classiques sont faits à partir de chocolats et de fruits confits et secs comme les amandes, pistaches, noisettes, oranges confites, citrons confits... De plus, ils restent les friandises idéales pour Noël.
Idées de recettes de mendiants des Gourmets
Cake mendiants du petit-déjeuner
Jackie - Le plein d'énergie pour bien démarrer la journée avec ce cake aux mendiants
Mendiants aux fruits secs
Petit Bec Gourmand - Une petite douceur que l'on voit souvent au moment des Fêtes de fin d'année tout comme les Truffes au chocolat, ce sont bien 2 des friandises qui se retrouvent tous les ans à ma table. Pour cette version, j'ai utilisée un mélange de "Cranberries Mix" (offert par DACO BELLO) (composé d'amandes, de noix de pécan et de cranberries) rajoutée quelques pistaches concassées (j'adore la pistache lol).
Mendiants de provence
Le Pays des Gourmandises - Une recette facile et rapide des délicieux mendiants de Provence aux fruits secs et aux fruits confits. Une gourmandise parfaite pour Noël !
Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites
Recettes au companion ou pas - De délicieux mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles de citrons et oranges confites
Mendiants de noël aux amandes, noisettes, noix de cajou, fruits confits et orangettes au chocolat
cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de mendiants de noël aux amandes, noisettes, noix de cajou, fruits confits et orangettes au chocolat.
Mendiants blancs aux fruits séchés
kilometre-0 - Pour changer, du chocolat blanc et des fruits séchés dessus. Un friandise de noël vraiment facile à faire.
Mendiants chocolat
Famoh - Il s'agit d'une recette très gourmande et surtout très festive pour cette période. Les mendiants au chocolat sont très faciles à réaliser, ici ils ont été faits avec des noix, des amandes et des baies de goji. A offrir en cadeaux gourmands ou à conserver pour la pause thé.
Bouchées de caprice des dieux garni
My Parisian Kitchen - A servir en bouchées à déguster à l'apéro ou fromage entier à partager, avec du caprice des dieux ou autre fromage comme du brie ou camembert
Mendiants version allégée
chezcachou - J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...
Mendiants aux trois chocolats
Jackie - Des mendiants aux trois chocolats, indispensables durant la période de Noël puisqu’ils font partie de la tradition des treize desserts du Noël provençal. Noirs, au lait et blanc ces mendiants sont tout à fait délicieux pour les intégrer à des petits cadeaux gourmand.
Bûche mendiant glacé
PHILANDCOCUISINE - Nous vous proposons de revisiter les traditionnels mendiants de Noël, entrant dans la liste des treize desserts de Noël en Provence, en bûche glacée pour terminer votre réveillon. Un dessert glacé passe toujours plus facilement à la fin d'un repas copieux, vos invités apprécieront.
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Mendiants gourmands aux fruits séchés
Recettes de Juliette - Les mendiants sont une douceur très appréciée au moment des fêtes. Faciles à réaliser, ils pourront accompagner un café gourmand, être glissés dans un sachet en guise de joli cadeau gourmand, ou tout simplement être dégustés à tout moment de la journée. Ils ont été réalisés ici avec des fruits rouges, des noisettes, des noix, des pistaches et des amandes.
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