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Vive le printemps et les beaux jours avec nos recettes fraîches et légères

Fleurs des champs au printemps.

Fleurs des champs au printemps. Photo par Jean-Pierre Dalbéra.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Carpaccio de boeuf
3
Petits pois à la française
1
3
Fèves à l'anglaise
Ail des ours frit
2
Clafoutis aux cerises
2
10
Tarte aux fraises
7
Sirop de fleurs de sureau
2
1
Asperge des bois ou aspergette
Salade de fèves à la ciboulette
2
Potage aux fanes de radis
4
2
Légumes rôtis au four
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Eclairs petit pois et chantilly de chèvre frais
1
Salade d'endives aux kiwis
Dessert pommes caramélisées spéculoos
3
Viennoise de sole au vin jaune
Pesto végétal d’ail des ours
Velouté de fanes de navets
1
Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty
Glace aux Myrtilles Healthy
Tartare de tomates et d'avocats
Muffins aux griottes et pépites de chocolat
Poêlée estivale aux saveurs épicées
1
Omelette aux haricots verts et poivrons

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Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

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Enfin, on peut manger au jardin !
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On a toujours besoin de petits pois chez soi !
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Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.

Des recettes de smoothies pour faire le plein de vitamines
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C'est officiel, c'est le printemps !
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Le printemps invite de nouveaux parfums et de nouvelles couleurs dans l'assiette.

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