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Au Cochon Heureux

Au Cochon Heureux

70 recettes
Une frénésie de cuisine et d'écriture peuvent saisir la ménagère de 50 ans ! Il me tient à cœur de partager ma philosophie culinaire : manger du bon et du bien élevé ! Un cochon pour devenir savoureux, doit tout d'abord avoir eu vie digne de ce nom....un cochon heureux . Je milite gentiment et avec bienveillance pour une cuisine saine, du terroir, sans prétention. J'aime autant une bonne côte de porc au barbecue qu'une salade vitaminée mais joyeuse ! Pas d'ennui ni de limite, ma cuisine reflète ma vie, sans tabou et sans chichis ! Amusez-vous, cuisinez avec humour et amour et surtout partagez du plaisir....
Réside à Forêt-Noire aux portes de Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2017.
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Recettes de Au Cochon Heureux

Brochettes de canard teriyaki aux mirabelles
Entrecôte sauce chimichurri
Filet mignon fumé
Tartine de camembert et poires
1
Guiness pie
Conserves de mirabelles au naturel
Risotto aux morilles et chips de speck
Cuissot de porcelet à la bière brune
Escargots en nids de champignons
Soupe américaine
Cigares de boudin aux oignons confit
Jarret de porc laqué
Glace au yaourt et mirabelles rôties au caramel
Filet de boeuf Wellington
Bredele de potimarron aux épices de noël

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