Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...

L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de velouté : Soupe de lentilles, Chorba vermicelle, Soupe de fenouil crémeuse au parmesan, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 13/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Soupe à l'ail
Avec œuf poché et croûtons frits.
3 commentaires - 1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Chorba vermicelle
Cuisine Culinaire - Chorba vermicelle ou soupe aux vermicelles comme en Algérie. Peut s’accompagner de toutes sortes de boureks (ou bricks), ou simplement de pain.
Soupe de lentilles
Tastygourmandise Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des celeris et bettes que vous pouvez remplacer par des épinards, elle est riche en fer et en fibres. On la relève avec du cumin et de l'ail . Pour encore plus de goût, remplacez l’eau par du bouillon !
Le velouté de potimarron au foie gras
La cuisine de Ben - Un velouté de potimarron au foie-gras poêlé, un vrai délice qui va réchauffer les coeurs.
Soupe de potiron aux châtaignes
Bulle - Une délicieuse soupe de saison, réconfortante et savoureuse, parfaite quand il fait froid comme aujourd’hui.
Soupe de fenouil crémeuse au parmesan
Ma Cuisine et Vous - Une soupe délicieusement parfumée.
Potage de légumes aux lentilles corail
cuisine en folie - Les lentilles corail sont délicieuses en soupe.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

blender blender
33.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Nos régions ont du talent ! Mardi gras
Nos régions ont du talent !

Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Des beignets après la baignade ? Mardi gras
Des beignets après la baignade ?

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Chorba aux Fruits de Mer vidéo
Chorba aux Fruits de Mer

une soupe rapide que l'on appelle chorba au fruit de mer !

Suer lexique
Suer

Suer des échalotes sans coloration.

Fouler lexique
Fouler

Fouler une sauce, un potage.

C'est l'heure de la soupe ! recettes
C'est l'heure de la soupe !

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Imagine all the tajines recettes
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Soupe à l'oignon gratinée technique
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante.

Crème de potiron marinière technique
Crème de potiron marinière

Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.

Chorba vermicelle recette
Chorba vermicelle

Chorba vermicelle ou soupe aux vermicelles comme en Algérie. Peut s’accompagner de toutes sortes de boureks (ou bricks), ou simplement de pain.

Chorba vermicelle algérienne recette
Chorba vermicelle algérienne

Chorba algérienne au poulet et vermicelles savoureuse, parfumée et légère que je prépare assez souvent même en dehors du mois de Ramadan car elle est facile et rapide à réaliser on a pas besoin de mouliner les légumes, on cuit le tout dans une marmite et on ajoute les vermicelles en fin de...

En ce moment

En rouge et noir
En rouge et noir
Mettez de la couleur dans vos plats avec ces légumineuses riches en nutriments.
Les sobas c'est si bon !
Les sobas c'est si bon !
Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.
Nos régions ont du talent !
Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
D'oh!
D'oh!
Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

blender blender
33.99 € sur amazon.fr

Commander >>