Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...

L'avantage des soupes est qu'on peut en varier à l'infini les recettes.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de velouté : Soupe de fenouil crémeuse au parmesan, Potage de légumes aux lentilles corail, Le velouté de potimarron au foie gras, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 13/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Soupe à l'ail
Avec œuf poché et croûtons frits.
3 commentaires - 1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

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La cuisine de Ben - Un velouté de potimarron au foie-gras poêlé, un vrai délice qui va réchauffer les coeurs.
Soupe de potiron aux châtaignes
Bulle - Une délicieuse soupe de saison, réconfortante et savoureuse, parfaite quand il fait froid comme aujourd’hui.
Soupe de fenouil crémeuse au parmesan
Ma Cuisine et Vous - Une soupe délicieusement parfumée.
Potage de légumes aux lentilles corail
cuisine en folie - Les lentilles corail sont délicieuses en soupe.

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