Tastygourmandise

Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des céleris et bettes que vous pouvez remplacer par des épinards, elle est riche en fer et en fibres. On la relève avec du cumin et de l'ail. Pour encore plus de goût, remplacez l’eau par du bouillon !

Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette de pennes, sans gluten, cuites dans un bouillon au fenugrec, lentilles et poulet, aux saveurs 100% marocaines. À refaire et refaire… ! Un plat aussi gourmand que réconfortant .

Le kadaif est ce petit gâteau oriental parfumé au miel composé de cerneaux de noix. Ces derniers leur donnent une touche de croquant incomparable. On cuit le kadaïf systématiquement au four.

Toujours avec la pâtisserie marocaine, cette fois-ci je vous propose ces petits gâteaux aux amandes et coulis d’abricot ! Des gâteaux raffinés sans farine (donc sans gluten) ! Une pure merveille.

Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Envie de Tarte salée façon gâteau ? Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !

ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé surtout pendant le mois de Ramadan.

Cette recette de crêpe feuilletée farcie au thon est divinement délicieuse, croustillante juste ce qu'il faut et moelleuse de l'intérieur avec le bon goût du thon et de l'oignon, je vous laisse imaginer la suite.

Un beau gratin aux légumes de saison et de votre choix, facile à préparer avec peu d'ingrédients riche en saveurs ! La sauce béchamel est réalisée sans lait mais au bouillon de poule pour donner encore plus de goût à votre gratin. C’est pratique et tellement bon !

Je vous propose aujourd'hui des crêpes farcies d'une farce originale , on utilise généralement les ingrédients de base de la cuisine, à savoir la farine tamisée, le lait, les œufs, le sel. Des ingrédients du quotidien qui vous permettront de réaliser de belles crêpes ! Déclinez la farce de ces crêpes selon votre gout , je dis toujours la farce qu'on propose est seulement une option parmi d'autres, cette farce a bien marché et a satisfait mes papilles et j'en suis très satisfaite, maintenant les goûts ne se discutent pas !

Excellente recette de hauts de cuisse de poulet farcis à la crème au fromage, une recette qui vous laissera pantois. La farce composée de poulet haché, fromage burrata, miel et moutarde ! La sauce qui accompagne ces hauts de cuisse de poulet est une crème fraiche et le fromage, gorgonzola de préférence, que vous allez adorer !

Un Gigot d'agneau ca vous tente ? On a souvent peur de proposer un gigot d'agneau dans un menu surtout lors d'une reception mais la plupart des personnes craignent de le rater en rendant la viande trop cuite ou trop sèche. Vendredi dernier, j'ai reçu ma chère tante et son mari, ce fut un jour spécial du fait de la visite de ma famille, du coup j'avais envie de préparer un menu typiquement marocain j'ai commencé ma journée aux alentours de 10 heures du matin , la vielle j'avais déjà mariné mon gigot d'agneau au préalable laissé au frigo.

Rien de tel qu'un bon hachis parmentier pour recevoir chez soi ! Laissez-vous guider par cette recette et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Entrée simple. Aubergine gratinée au four à la mozarrelle, ces belles tranches tartinées d'une sauce épicée, relevée par le goût de câpres et harissa à base de piment de Cayenne, il faut surtout pas abuser de câpres, 3 ou 4 sont largement suffisants pour épicer votre sauce tomate.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de boulettes pleine de saveurs, épicées à la marocaine. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un plat plus grand avec moins d’œufs, d’où l’origine de la tortilla d’omelette traditionnellement agrémentée de pommes de terre, mais vous pouvez aussi ajouter vos légumes préférés, c’est une recette qui laisse libre court à votre imagination à votre guise.

Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental. Il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves. Et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait. Une recette printanière excellente et riche en gouts !

pain au lait fourré en deux versions salée et sucrée !